Clik here to view.
Pečen riž
V slani vodi skuhajte riž. Zadnjih pet minut kuhanja mu dodajte grah in nato odcedite. Meso (oz. rakce, oz. tofu – lahko tudi vse troje) narežite na kocke, prelijte s sojino omako in pustite počivati...
View ArticleClik here to view.
Miso juha
Wakame alge namočite v hladno vodo. Mlado čebulo očistite in z zelenjem vred narežite na kolobarčke. Tofu narežite na kocke. Miso pasto gladko zmešajte s približno 900 ml vode in zavrite. Namočene alge...
View ArticleClik here to view.
Piščanec tikka masala
Čeprav ima korenine v Indiji, gre za tradicionalno britansko jed.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Naan (indijski kruh)
Čeprav je mišljen kot priloga k indijskim jedem, je vsestransko uporaben.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Kari iz leče, sladkega krompirja in čičerke
Lečo oplaknite, sladki krompir olupite in narežite na kocke. Čičerko odcedite. Koriander grobo sesekljajte. V večji posodi segrejte olje in na njem do mehkega podušite čebulo. Dodajte začimbe, vse...
View ArticleClik here to view.
Govedina rendang
Klasičen recept indonezijske kuhinje. Zahteva malce več časa in sestavin.
View ArticleClik here to view.
Pomaka iz arašidov (omaka satay)
Odlično se ujame s piščancem, mesom in zelenjavo na žaru.
View ArticleClik here to view.
